Esta es una receta base que puedes modificar a tu gusto. Juega con los ingredientes que más te gusten. A veces les agrego mantequilla y ajo en polvo.
Estas papas son deliciosas como guarnición para cualquier platillo. Ya sea para desayunar, comer o cenar.
Espero que te sirva y te guste!
Papas al horno con paprika para desayunar
Scale
Ingredients
- 2 papas
- 1 pimiento rojo chico (o el color que más te guste)
- 1 cebolla morada chica
- 1 cucharada de aceite vegetal
- sal, pimienta y paprika al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 425°F (220°C)
- Lava, pela y corta las papas en cubitos
- lava y corta el pimiento rojo aproximadamente del mismo tamaño de las papas
- Corta la cebolla del mismo tamaño que el pimiento y las papas.
- Vierte los vegetales en un bowl
- Agrega la cucharada de aceite
- Sazona con sal, pimienta y paprika al gusto y mezcla muy bien, hasta que todos los vegetales estén cubiertos con el aceite y estén bien sazonados.
- Cubre tu bandeja para hornear con papel pergamino de cocina. Asegúrate que sea una bandeja con borde corto.
- Vierte todos los ingredientes en la bandeja, asegurándote que te queden todas en una capa e intenta separarlas bien, que no se toquen unas con otras.
- Hornea por unos 20-25 minutos.
Leave a Reply