CÓMO HACER UNA SALSA TAQUERA DELICIOSA Y PICOSA?
- 2 cucharadas de cebolla (o más si lo necesitas)
- 20 chiles de árbol secos
- 3 tomates roma chicos
- 2 -3 ajos chicos
- ½ cebolla mediana cortada en julianas
- 1 limón (opcional)
- Calienta una sartén a fuego medio.
- Agrega las cucharadas de aceite y dora los chiles secos (cuida que no se quemen), transfiérelos a la licuadora.
- Dora la cebolla hasta que tenga un color transparente y transfiere a la licuadora.
- Dora el ajo y transfiere a la licuadora.
- Dora los tomates y transfiere a la licuadora.
- Licúa los ingredientes.
- Agrega el jugo de 1 limón (opcional) y sazona con sal a tu gusto.
Puedes poner a dorar todos los ingredientes al mismo tiempo y sólo ir sacándolos del sartén como se vayan cociendo.
Cuida que no se te quemen los ajos y los chiles porque pueden darle un amargo sabor a la salsa.
Recipe by Yummy bite at https://www.yummybite.net/como-hacer-una-salsa-taquera-deliciosa-y-picosa/
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